首页期刊浏览 2024年12月14日星期六

登录注册

高级检索

专家检索

全文

有本地全文

17篇

出版年度

	1992	2篇
	1991	4篇
	1988	2篇
	1987	2篇
	1985	4篇

	1983	2篇
	1982	1篇

作者

	Vulić, Mirjana	17篇
	Vujičić, Ivica	14篇
	Škrinjar, Marija	4篇
	Bačić, Branka	3篇
	Könyves, T.	2篇

	Maslovarić, Berislav	2篇
	Stojanović, Emilija	2篇
	Vujičić, Ivica F.	2篇
	Belomarković, Radojka	1篇

文章类型

	Research Article	13篇
	Reviews	2篇

来源期刊

Mljekarstvo

17篇

语种

克罗地亚语

17篇

国别/地区

克罗地亚

17篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Vulić, Mirjana")))) )) ) )"

共 17 条记录

排序：全选导出：

1.Mliječni proizvodi sa smanjenom količinom kolesterola

作　　者：Vujičić, Ivica ;Vulić, Mirjana ;Könyves, T.

出　　处：Mljekarstvo. 1992 ;42(1):61-68.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83447460

文章详细全文下载
2.Low-cholesterol dairy foods

作　　者：Vujičić, Ivica ;Vulić, Mirjana ;Könyves, T.

出　　处：Mljekarstvo. 1992 ;42(1):61-68.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83447461

文章详细全文下载
3.Sezonska kontaminacija mlijeka buternim bakterijama

作　　者：Vujičić, Ivica ;Vulić, Mirjana

出　　处：Mljekarstvo. 1991 ;41(2):51-54.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83447578

文章详细全文下载
4.Seasonal contamination of milk with butyric bacteria

作　　者：Vujičić, Ivica ;Vulić, Mirjana

出　　处：Mljekarstvo. 1991 ;41(2):51-54.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83447579

文章详细全文下载
5.Utjecaj termičkog tretmana na termostabilnost mlijeka

作　　者：Vujičić, Ivica ;Vulić, Mirjana

出　　处：Mljekarstvo. 1991 ;41(3):59-64.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83447580

文章详细全文下载
6.The effects of forewarming on heat stability of milk

作　　者：Vujičić, Ivica ;Vulić, Mirjana

出　　处：Mljekarstvo. 1991 ;41(3):59-64.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83447581

文章详细全文下载
7.Neka svojstva mokrinskog sira

作　　者：Vujičić, Ivica ;Vulić, Mirjana

出　　处：Mljekarstvo. 1985 ;35(1):17-22.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83447650

文章详细全文下载
8.Some characteristics of Mokrinski cheese

作　　者：Vujičić, Ivica ;Vulić, Mirjana

出　　处：Mljekarstvo. 1985 ;35(1):17-22.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83447651

文章详细全文下载
9.Termostabilnost pavlake

作　　者：Vujičić, Ivica ;Vulić, Mirjana

出　　处：Mljekarstvo. 1985 ;35(3):67-72.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83447661

文章详细全文下载
10.Heat stability of cream

作　　者：Vujičić, Ivica ;Vulić, Mirjana

出　　处：Mljekarstvo. 1985 ;35(3):67-72.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83447662

文章详细全文下载

1 2 下一页尾页

电话：010-85195300

E-mail：[email protected]

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有