首页期刊浏览 2025年03月03日星期一

登录注册

全文

有本地全文

12篇

出版年度

	2013	8篇
	2012	4篇

作者

	Kozačinski, dr. sc. Lidija	8篇
	Njari, dr.sc. Bela	8篇
	Cvrtila-Fleck, dr.sc. Željka	4篇
	Gross Boškovićipl, ing. preh. teh., Andrea	4篇
	Horvat Marković, univ.mag.med.vet., Romana	4篇

	Kozačinski, dr.sc. Lidija	4篇
	Marković, dr. sc. Franjo	4篇
	Mihaljević, dr. sc. Željko	4篇
	Njari, dr.sc Bela	4篇
	Pinter, bojnik mr. Nino	4篇
	Topić Popović, dr.sc. Natalija	4篇
	Čoz Rakovac, dr.sc. Rozelindra	4篇

来源期刊

MESO The first Croatian meat journal

12篇

学科主题

食品工业

12篇

语种

克罗地亚语

12篇

国别/地区

克罗地亚

12篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Njari, dr.sc. Bela")))) )) ) )"

共 12 条记录

排序：全选导出：

1.Procjena rizika od unosa hranom ostataka teških metala iz konzervi sardina (Sardina pilchardus Walbaum, 1792) koji se koristi za potrebe Oružanih snaga Republike Hrvatske

作　　者：Pinter, bojnik mr. Nino ;Cvrtila-Fleck, dr.sc. Željka ;Kozačinski, dr.sc. Lidija 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2013 ;XV(1):58-65.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：84709280

文章详细全文下载
2.Risk assessment of heavy metal residue intake through sardine cans (SardinapilchardusWalbaum, 1792) used for the needs of Armed Forces of the Republic of Croatia

作　　者：Pinter, bojnik mr. Nino ;Cvrtila-Fleck, dr.sc. Željka ;Kozačinski, dr.sc. Lidija 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2013 ;XV(1):64-64.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：84709281

文章详细全文下载
3.Risikoeinschätzung über Eintragung der Reste von schweren Metallen durch die Nahrung aus Sardinenbüchsen (Sardina pilchardus Walbaum, 1792), die für den Bedarf der Streitkräfte der Republik Kroatien genutzt werden

作　　者：Pinter, bojnik mr. Nino ;Cvrtila-Fleck, dr.sc. Željka ;Kozačinski, dr.sc. Lidija 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2013 ;XV(1):64-64.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：84709282

文章详细全文下载
4.Valutazione del rischio in ambito dell’alimentazione delle Forze armate della Repubblica di Croazia con le sardine in scatola (Sardina pilchardus Walbaum, 1792) che possibilmente contengono i metalli pesanti

作　　者：Pinter, bojnik mr. Nino ;Cvrtila-Fleck, dr.sc. Željka ;Kozačinski, dr.sc. Lidija 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2013 ;XV(1):65-65.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：84709283

文章详细全文下载
5.Sigurnost hrane i rizici

作　　者：Njari, dr.sc. Bela ;Kozačinski, dr. sc. Lidija ;Gross Boškovićipl, ing. preh. teh., Andrea

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2013 ;XV(1):66-69.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：84709284

文章详细全文下载
6.Food safety and risks

作　　者：Njari, dr.sc. Bela ;Kozačinski, dr. sc. Lidija ;Gross Boškovićipl, ing. preh. teh., Andrea

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2013 ;XV(1):77-80.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：84709285

文章详细全文下载
7.Sicurezza alimentare e rischi

作　　者：Njari, dr.sc. Bela ;Kozačinski, dr. sc. Lidija ;Gross Boškovićipl, ing. preh. teh., Andrea

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2013 ;XV(1):80-80.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：84709287

文章详细全文下载
8.Nahrungssicherheit und Risiken

作　　者：Njari, dr.sc. Bela ;Kozačinski, dr. sc. Lidija ;Gross Boškovićipl, ing. preh. teh., Andrea

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2013 ;XV(1):80-80.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：84709288

文章详细全文下载
9.Učestalost onečišćenja svinjskih i goveđih polovica enterobakterijama (Escherichia coli i Salmonella spp.) u postupku klaoničke obrade

作　　者：Horvat Marković, univ.mag.med.vet., Romana ;Njari, dr.sc Bela ;Kozačinski, dr. sc. Lidija 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2012 ;XIV(5):433-437.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83586380

文章详细全文下载
10.Frequency of contaminating pig and bovine carcasses by enterobacteria (Escherichia coli and Salmonella spp.) in abattoir processing procedure

作　　者：Horvat Marković, univ.mag.med.vet., Romana ;Njari, dr.sc Bela ;Kozačinski, dr. sc. Lidija 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2012 ;XIV(5):433-437.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83586381

文章详细全文下载

1 2 下一页尾页

电话：010-85195300

E-mail：[email protected]

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有