作　　者：V. Hazal Özyurt ;Semih Ötleş

出　　处：Gida : Journal of Food. 2016 ;41(1):45-52.doi:10.15237/gida.GD15042

出 版 社：Association of Food Technology, Turkey

文 章 ID：183223309

作　　者：Semih Ötleş ;Mustafa Murat Inceoglu ;Korhan Karabulut 等

出　　处：LogForum. 2007 ;3(2).

出 版 社：Poznań School of Logistics

文 章 ID：114884579

作　　者：Özlem Çağındı, Semih Ötleş

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2009 ;8(04):63-69.

出 版 社：Agricultural University of Poznan Press

文 章 ID：47292688

作　　者：Fatih M. Saygı ;Semih Ötleş ;P.J.J. Mil

出　　处：Gida : Journal of Food. 1995 ;20(1).

出 版 社：Association of Food Technology, Turkey

文 章 ID：95382172

作　　者：Semih Ötleş ;Yaşar Hışıl

出　　处：Gida : Journal of Food. 1994 ;19(6).

出 版 社：Association of Food Technology, Turkey

文 章 ID：95382291

作　　者：Yaşar Hışıl ;Semih Ötleş

出　　处：Gida : Journal of Food. 1991 ;16(5).

出 版 社：Association of Food Technology, Turkey

文 章 ID：95382468

作　　者：Mahir Çolakoğlu ;Semih Ötleş

出　　处：Gida : Journal of Food. 1990 ;15(3).

出 版 社：Association of Food Technology, Turkey

文 章 ID：95382509

作　　者：Vasfiye Hazal Özyur ;Ayşegül Erdoğan ;Zeliha Zeliha Demirel 等

出　　处：Food Science and Technology. 2019 ;13(1).doi:10.15673/fst.v13i1.1342

出 版 社：Odessa National Academy of Food Technologies

文 章 ID：1023575439

作　　者：Hazal ÖZYURT ;Irmak TETİK ;Pınar TETİK 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 2020 ;45(6):1073-1082.doi:10.15237/gida.GD20094

出 版 社：Association of Food Technology, Turkey

文 章 ID：1030808834

作　　者：Emine NAKİLCİOĞLU-TAŞ ;Semih ÖTLEŞ

出　　处：Mühendislik Bilimleri Dergisi. 2021 ;10(1):140-149.doi:10.28948/ngumuh.740797

出 版 社：Niğde Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Dekanlığı

文 章 ID：1037425797