作　　者：藤田 和弘 ;山口 嘉奈子 ;松岡 慎 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2000 ;41(2):149-153.doi:10.3358/shokueishi.41.149

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569129

作　　者：神田 真軌 ;牛山 慶子 ;井草 京子 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2003 ;44(2):110-113.doi:10.3358/shokueishi.44.110

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569324

作　　者：堀江 正一 ;村山 三徳

出　　处：食品衛生学雑誌. 2004 ;45(3):135-140.doi:10.3358/shokueishi.45.135

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569380

作　　者：石井 里枝 ;堀江 正一 ;村山 三徳 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2006 ;47(2):58-65.doi:10.3358/shokueishi.47.58

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569473

作　　者：石井 里枝 ;堀江 正一 ;村山 三徳 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2006 ;47(6):277-283.doi:10.3358/shokueishi.47.277

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569509

作　　者：坂井 隆敏 ;人見 ともみ ;菅谷 京子 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2007 ;48(5):144-147.doi:10.3358/shokueishi.48.144

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569535

作　　者：八津川 洋一 ;藤田 和弘 ;中村 宗知 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2008 ;49(3):239-243.doi:10.3358/shokueishi.49.239

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569577

作　　者：藤田 和弘 ;仲西 亜希子 ;石原 三知代 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2009 ;50(2):52-57.doi:10.3358/shokueishi.50.52

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569616

作　　者：村山 三徳

出　　处：食品衛生学雑誌. 2010 ;51(6):360-362.doi:10.3358/shokueishi.51.360

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569707