高速液体クロマトグラフィー/質量分析法(LC/MS)を用いた豚筋肉および肝臓中のカルバドックス代謝体，キノキサリン-2-カルボン酸(QCA)およびデスオキシカルバドックス(Desoxy-CDX)の定量法を検討した．前処理は，メタリン酸 -メタノール(7 : 3)で抽出し，Oasis HLB，ついで酢酸エチルによる液-液抽出により試験溶液を調製した．LC/MS条件は，QCAはネガティブ，Desoxy-CDXはポジティブモードが適していたため，ネガティブ/ポジティブモードを併用した．移動相は酢酸(0.01%)とアセトニトリルを用い，グラジエント溶出とした．本法による2.5あるいは5 ng/g添加時の回収率は豚肉，豚肝臓ともおおむね70%以上，検出限界は両物質とも1 ng/gであった．