作　　者：平林 照美 ;佐藤 一精

出　　处：日本家政学会誌. 1987 ;38(9):817-821.doi:10.11428/jhej1987.38.817

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104808000

作　　者：三谷 璋子 ;佐藤 一精

出　　处：日本家政学会誌. 1989 ;40(4):249-252.doi:10.11428/jhej1987.40.249

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104808250

作　　者：三谷 璋子 ;佐藤 一精

出　　处：日本家政学会誌. 1989 ;40(4):253-257.doi:10.11428/jhej1987.40.253

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104808251

作　　者：佐藤 一精 ;錫武 美弥子

出　　处：日本家政学会誌. 1990 ;41(2):109-114.doi:10.11428/jhej1987.41.109

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104808379

作　　者：冨永 美穂子 ;佐藤 一精

出　　处：日本家政学会誌. 1997 ;48(11):1029-1033.doi:10.11428/jhej1987.48.1029

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104809409

作　　者：冨永 美穂子 ;清水 益治 ;森 敏昭 等

出　　处：日本家政学会誌. 2001 ;52(6):499-510.doi:10.11428/jhej1987.52.499

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104810064

作　　者：片山 徹之 ;芦田 喜子 ;染矢 日奈子 等

出　　处：日本家政学会誌. 2002 ;53(11):1139-1143.doi:10.11428/jhej1987.53.1139

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104810144

作　　者：平林 照美 ;佐藤 一精 ;佐々木 卓治

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1988 ;41(4):324-327.doi:10.4327/jsnfs.41.324

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866039

作　　者：芦田 喜子 ;伊藤 淳子 ;高井 千枝 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1998 ;51(3):135-139.doi:10.4327/jsnfs.51.135

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866598

作　　者：吉本 朋子 ;佐藤 一精

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2001 ;48(12):906-912.doi:10.3136/nskkk.48.906

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288662