作　　者：SILVEIRA, M. F. M. ;MOREIRA, M. M. ;BARRETO, T. K. B. 等

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2009 ;20(1):69-76.

出 版 社：

文 章 ID：186826301

作　　者：MARCELLINI, P. S. ;CORDEIRO, C. E. ;FARAONI, A. S. 等

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2009 ;14(2).

出 版 社：

文 章 ID：186826341

作　　者：FEITOSA, E. P .S. ;DANTAS, C. A. O. ;ANDRADE-WARTHA, E. R. S. 等

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2010 ;21(2):225-230.

出 版 社：

文 章 ID：186826443

作　　者：SANTOS, A. A. O. ;SANTOS, A. J. A. O. ;SILVA, I. C. V 等

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2010 ;21(3):469-480.

出 版 社：

文 章 ID：186826473

作　　者：MARCELLINI, P. S. ;DELIZA, R. ;BOLINI, H. M. A.

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2009 ;17(2):143-150.

出 版 社：

文 章 ID：186826754

作　　者：LIMA, A. S. ;TRANCOSO, F. O. ;MOURA, K. M. 等

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2009 ;17(4):407-412.

出 版 社：

文 章 ID：186826788

作　　者：MARCELLINI, P. S. ;CHAINHO, T. F. ;BOLINI, H. M. A.

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2009 ;16(2):177-182.

出 版 社：

文 章 ID：186826820