作　　者：吉沢 淑 ;古藤 恵 ;馬上 幸雄 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1978 ;73(11):883-885.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.73.883

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105212788

作　　者：山田 和男 ;大橋 勝 ;大岩 治郎 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1979 ;74(2):118-120.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.74.118

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105213037

作　　者：大橋 勝 ;山田 和男 ;大岩 治郎 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1979 ;74(4):261-263.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.74.261

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105213066

作　　者：山田 和男

出　　处：日本醸造協会誌. 1992 ;87(9):639.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.87.639

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215790

作　　者：山田 和男

出　　处：日本醸造協会誌. 1999 ;94(2):90-94.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.94.90

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105216723

作　　者：大橋 勝 ;山田 和男

出　　处：日本醸造協会誌. 1970 ;65(12):1129-1130.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.65.1129

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文 章 ID：105211284

作　　者：内山 幸二 ;山田 和男 ;大橋 勝

出　　处：日本醸造協会誌. 1973 ;68(11):861-862.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.68.861

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105211865

作　　者：大橋 勝 ;山田 和男 ;石山 栄一 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1974 ;69(4):253-255.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.69.253

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文 章 ID：105212098

作　　者：大橋 勝 ;山田 和男 ;酒井 喜八郎 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1976 ;71(12):948-951.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.71.948

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文 章 ID：105212407

作　　者：大橋 勝 ;山田 和男 ;大岩 治郎 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1977 ;72(9):676-679.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.72.676

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文 章 ID：105212745