1.Influence of time and temperature of ultrasound on anthocyanin content and instrumental color of jambolan pulp (Syzygium jambolanum)

作　　者：Raphael Lucas Jacinto Almeida ;Newton Carlos Santos ;Lucas Rodolfo Inácio da Silva 等

出　　处：Research, Society and Development. 2020 ;9(7):1-13.doi:10.33448/rsd-v9i7.4026

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：249319266

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2.Pasteurization of pulp and peel of mandacaru fruit (Cereus jamacaru)

作　　者：Newton Carlos Santos ;Raphael Lucas Jacinto Almeida ;Lucas Rodolfo Inácio da Silva 等

出　　处：Research, Society and Development. 2020 ;9(7):1-12.doi:10.33448/rsd-v9i7.4027

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：249319267

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3.Determination of kinetic parameters during the pineapple peel drying process

作　　者：Newton Carlos Santos ;Raphael Lucas Jacinto Almeida ;Lucas Rodolfo Inácio da Silva 等

出　　处：Research, Society and Development. 2020 ;9(4):1-15.doi:10.33448/rsd-v9i4.2794

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：249319974

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4.Obtaining powdered sweet potato in spouted bed and influence of drying temperature on physicochemical properties

作　　者：Raphael Lucas Jacinto Almeida ;Newton Carlos Santos ;Virgínia Mirtes de Alcântara Silva 等

出　　处：Research, Society and Development. 2020 ;9(4):1-12.doi:10.33448/rsd-v9i4.2942

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：249319998

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5.Mathematical modeling applied to the drying kinetics of pitomba bark (Talisia esculenta)

作　　者：Newton Carlos Santos ;Raphael Lucas Jacinto Almeida ;Tamires dos Santos Pereira 等

出　　处：Research, Society and Development. 2020 ;9(2):1-17.doi:10.33448/rsd-v9i2.1986

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：249320384

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6.Evaluation Degradation of Bioactive Compounds of Fruit Physalis (P. peruviana) During the Drying Process

作　　者：Newton Carlos Santos ;Sâmela Leal Barros ;Raphael Lucas Jacinto Almeida 等

出　　处：Research, Society and Development. 2020 ;9(1):1-21.doi:10.33448/rsd-v9i1.1678

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：249320593

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7.Differential particle size analysis of jabuticaba bark flour (Myrciaria cauliflora Berg)

作　　者：Raphael Lucas Jacinto Almeida ;Newton Carlos Santos ;Tamires dos Santos Pereira 等

出　　处：Research, Society and Development. 2020 ;9(1):1-13.doi:10.33448/rsd-v9i1.1875

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：249320607

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8.Predição de modelos matemáticos sobre a cinética de secagem de nozes (Juglans regia L.) sem casca

作　　者：Virgínia Mirtes de Alcântara Silva ;Raphael Lucas Jacinto Almeida ;Newton Carlos Santos 等

出　　处：Research, Society and Development. 2020 ;9(7):1-13.doi:10.33448/rsd-v9i7.4390

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：255053667

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9.Correlação matemática da massa específica da polpa de seriguela em diferentes temperaturas e estádios de maturação

作　　者：Tamires dos Santos Pereira ;Virgínia Mirtes de Alcântara Silva ;Lucas Rodolfo Inácio da Silva 等

出　　处：Research, Society and Development. 2020 ;9(8):1-13.doi:10.33448/rsd-v9i8.5565

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：255054749

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10.Propriedades termofísicas da polpa de seriguela em diferentes estádios de maturação

作　　者：Lucas Rodolfo Inácio da Silva ;Tamires dos Santos Pereira ;Virgínia Mirtes de Alcântara Silva 等

出　　处：Research, Society and Development. 2020 ;9(8):1-15.doi:10.33448/rsd-v9i8.5566

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：255054756

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	2021	1篇
	2020	13篇

	Newton Carlos Santos	13篇
	Raphael Lucas Jacinto Almeida	12篇
	Virgínia Mirtes de Alcântara Silva	12篇
	Victor Herbert de Alcântara Ribeiro	9篇
	Tamires dos Santos Pereira	8篇

	Cecília Elisa de Sousa Muniz	6篇
	Lucas Rodolfo Inácio da Silva	6篇
	Raphael da Silva Eduardo	6篇
	Eliélson Rafael Barros	5篇
	Márcia Ramos Luiz	4篇
	Flávia Izabely Nunes Moreira	3篇
	Jaqueline Siqueira Nunes	3篇
	Maysa Bernardino Cabral	3篇
	Rebeca de Almeida Silva	3篇
	Aisla Rayanny Barbosa do Nascimento	2篇
	Cecília Elisa de Sousa Muniz	2篇
	Márcia Ramos Luiz	2篇
	Raphael Lucas Jacinto Almeida	2篇
	Raphael da Silva Eduardo	2篇
	Rebeca de Almeida Silva	2篇
	Victor Herbert de Alcântara Ribeiro	2篇
	Virgínia Mirtes de Alcântara Silva	2篇
	Amanda Priscila Silva Nascimento	1篇
	Anna Paula Rocha de Queiroga	1篇
	Danise Medeiros Vieira	1篇
	Deborah Silva do Amaral	1篇
	Eliélson Rafael Barros	1篇
	Ewellyn Silva Souza	1篇
	Fernanda Vieira Amorim	1篇
	Gabriel Monteiro Da Silva	1篇
	Gabriel Monteiro da Silva	1篇
	Gabriel da Silva Monteiro	1篇
	Hilda Camila Nascimento Nogueira	1篇
	Josilene de Assis Cavalcante	1篇
	Josivanda Palmeira Gomes	1篇
	Marcello Maia de Almeida	1篇
	Marcia Ramos Luiz	1篇
	Márcia Ramos Luíz	1篇
	Mércia Melo de Almeida Mota	1篇
	Mércia Melo de Almeida Mota	1篇

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