作 者:Birce Mercanoğlu ;S. Aykut Aytaç
出 处:Gida : Journal of Food. 2005 ;30(5).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95381592
作 者:Z. Yeşim Özbaş ;S. Aykut Aytaç
出 处:Gida : Journal of Food. 1994 ;19(4).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95382267
作 者:S. Aykut Aytaç ;Z. Yeşim Özbaş ;Halil Vural
出 处:Gida : Journal of Food. 1994 ;19(6).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95382298
作 者:S. Aykut Aytaç ;Jale Acar
出 处:Gida : Journal of Food. 1993 ;18(1).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95382305
作 者:S. Aykut Aytaç ;Z. Yeşim Özbaş
出 处:Gida : Journal of Food. 1992 ;17(1).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95382368
作 者:Birce Mercanoğlu Taban ;S. Aykut Aytaç
出 处:Gida : Journal of Food. 2008 ;33(5).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95381459