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4篇

出版年度

2013

4篇

作者

	Gross Boškovićipl, ing. preh. teh., Andrea	4篇
	Kozačinski, dr. sc. Lidija	4篇
	Njari, dr.sc. Bela	4篇

来源期刊

MESO The first Croatian meat journal

4篇

学科主题

食品工业

4篇

语种

克罗地亚语

4篇

国别/地区

克罗地亚

4篇

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共 4 条记录

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1.Sigurnost hrane i rizici

作　　者：Njari, dr.sc. Bela ;Kozačinski, dr. sc. Lidija ;Gross Boškovićipl, ing. preh. teh., Andrea

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2013 ;XV(1):66-69.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：84709284

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2.Food safety and risks

作　　者：Njari, dr.sc. Bela ;Kozačinski, dr. sc. Lidija ;Gross Boškovićipl, ing. preh. teh., Andrea

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2013 ;XV(1):77-80.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：84709285

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3.Sicurezza alimentare e rischi

作　　者：Njari, dr.sc. Bela ;Kozačinski, dr. sc. Lidija ;Gross Boškovićipl, ing. preh. teh., Andrea

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2013 ;XV(1):80-80.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：84709287

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4.Nahrungssicherheit und Risiken

作　　者：Njari, dr.sc. Bela ;Kozačinski, dr. sc. Lidija ;Gross Boškovićipl, ing. preh. teh., Andrea

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2013 ;XV(1):80-80.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：84709288

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