作　　者：Cláudia Leite Munhoz ;Tatiana Vanessa Silva ;Fábio Teleginski 等

出　　处：AMBIÊNCIA. 2010 ;6(3):493-500.

出 版 社：Universidade Estadual do Centro-Oeste do Paraná, UNICENTRO

文 章 ID：105436099

作　　者：Cláudia Leite Munhoz ;Rita de Cássia Avellaneda Guimarães ;Eliana Janet Sanjinez-Argandoña 等

出　　处：AMBIÊNCIA. 2018 ;14(2):343-355.doi:10.5935/ambiencia.2018.02.10

出 版 社：Universidade Estadual do Centro-Oeste do Paraná, UNICENTRO

文 章 ID：249518712

作　　者：Cláudia Leite Munhoz ;Rita de Cássia Avellaneda Guimarães ;Vanessa Taís Nozaki 等

出　　处：AMBIÊNCIA. 2018 ;14(1):212-224.doi:10.5935/ambiencia.2018.15.01

出 版 社：Universidade Estadual do Centro-Oeste do Paraná, UNICENTRO

文 章 ID：249518733

作　　者：Rosimeire Pereira Gassi ;Néstor Antonio Heredia-Zárate ;Eliana Janet Sanjinez-Argandoña 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2016 ;34(1).doi:10.5380/cep.v34i1.48990

出 版 社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文 章 ID：203608611

作　　者：Denise Rubinho dos Santos Martins ;Karina Fernandes Mendonça Sanches ;Eliana Janet Sanjinez-Argandoña 等

出　　处：Research, Society and Development. 2020 ;9(7):1-16.doi:10.33448/rsd-v9i7.4816

出 版 社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文 章 ID：255053944

作　　者：Nailene de Freitas Ortega ;Otavio Maticoli Ferreira ;Viviane da Silva Mendoza 等

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2019 ;10(3):101-108.doi:10.3895/rebrapa.v10n3.8831

出 版 社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文 章 ID：260393643

作　　者：Márcia Crestani Bin ;Sandro Menezes Silva ;Dênia Mendes de Sousa Valladão 等

出　　处：Research, Society and Development. 2022 ;11(12):1-16.doi:10.33448/rsd-v11i12.34243

出 版 社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文 章 ID：1039699612