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4篇

出版年度

2009

4篇

作者

	CARDELLO, L.	4篇
	LOURENÇO, E. J.	2篇
	AIROLDI, K. S.	1篇
	CAMARGO, L. A.	1篇
	DENTILLO, D. B.	1篇

	FIRMINO, L. R.	1篇
	GATTÁS, E. A. L.	1篇
	MAZZI, M. V.	1篇

来源期刊

Alimentos e Nutrição Araraquara

4篇

学科主题

预防医学、卫生学

4篇

语种

英文

4篇

国别/地区

巴西

4篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("CARDELLO, L.")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Utilização de bagaço de laranja na produção de pectinases de Aspergillus sp

作　　者：CAMARGO, L. A. ;DENTILLO, D. B. ;CARDELLO, L. 等

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2009 ;16(2):153-156.

出版社：

文章 ID：186826817

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2.Efeito de mercuriais na atividade da pectinametilesterase de berinjela (Solanum melongena L. )

作　　者：CARDELLO, L. ;LOURENÇO, E. J.

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2009 ;6(1).

出版社：

文章 ID：186826894

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3.Purificação da ascorbato-oxidase por eletroeluição para determinação de vitamina C

作　　者：FIRMINO, L. R. ;MAZZI, M. V. ;AIROLDI, K. S. 等

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2009 ;13(1).

出版社：

文章 ID：186826938

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4.Purificação parcial e caracterização da pectinametilesterase de berinjela (Solanum melongena, L. )

作　　者：CARDELLO, L. ;LOURENÇO, E. J.

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2009 ;4(1).

出版社：

文章 ID：186826952

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