作　　者：川崎 近太郎 ;松木 光 ;島薗 順雄 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1947 ;1(1):18-35.doi:10.4327/jsnfs1947.1.18

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551110

作　　者：高田 亮平 ;齊藤 文雄 ;平井 信義 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1947 ;1(4):116-147.doi:10.4327/jsnfs1947.1.116

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551122

作　　者：広部 りう ;高木 和男 ;増田 富江 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1957 ;10(2):59-62.doi:10.4327/jsnfs1949.10.59

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551138

作　　者：久我 達郎 ;丸山 アキ子 ;高居 百合子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1958 ;11(1):5-15.doi:10.4327/jsnfs1949.11.5

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551194

作　　者：久我 達郎 ;丸山 アキ子 ;高居 百合子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1958 ;11(1):15-24.doi:10.4327/jsnfs1949.11.15

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551195

作　　者：高木 和男 ;増田 冨江

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1958 ;11(4):202-204.doi:10.4327/jsnfs1949.11.202

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551236

作　　者：高木 和男 ;増田 富江

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1958 ;11(4):205-208.doi:10.4327/jsnfs1949.11.205

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551237

作　　者：長井 摂郎 ;橋本 タニ ;守山 玲子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1959 ;12(1):13-25.doi:10.4327/jsnfs1949.12.13

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551274

作　　者：藤井 和雄 ;高木 和男 ;増田 富江 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1959 ;12(5):314-319.doi:10.4327/jsnfs1949.12.314

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551328

作　　者：松木 光 ;中里 八恵子 ;芹沢 弥生 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1960 ;13(1):12-29.doi:10.4327/jsnfs1949.13.12

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551353