作　　者：田尻 尚士

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1985 ;32(3):159-169.doi:10.3136/nskkk1962.32.3_159

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287328

作　　者：田尻 尚士

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1996 ;43(7):849-857.doi:10.3136/nskkk.43.849

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288021

作　　者：田尻 尚士

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1997 ;44(11):779-787.doi:10.3136/nskkk.44.779

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288086

作　　者：田尻 尚士

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1997 ;44(11):801-806.doi:10.3136/nskkk.44.801

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288089

作　　者：田尻 尚士

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1997 ;44(4):332-339.doi:10.3136/nskkk.44.332

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288152

作　　者：田尻 尚士

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1999 ;46(6):395-403.doi:10.3136/nskkk.46.395

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288432

作　　者：田尻 尚士 ;東野 英明 ;鈴木 有朋

出　　处：日本家政学会誌. 1997 ;48(12):1063-1070.doi:10.11428/jhej1987.48.1063

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104809414

作　　者：東野 英明 ;田尻 尚士 ;鈴木 有朋

出　　处：日本家政学会誌. 1997 ;48(8):699-706.doi:10.11428/jhej1987.48.699

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104809495

作　　者：田尻 尚士

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2000 ;47(3):233-240.doi:10.3136/nskkk.47.233

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288538

作　　者：緒方 邦安 ;南出 隆久 ;田尻 尚士

出　　处：日本食品保蔵科学会誌. 1976 ;2(1):11-15.doi:10.5891/jafps1975.2.11

出 版 社：Japan Association of Food Preservation Scientists

文 章 ID：104409831