作　　者：金沢 治子 ;武藤 静子

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1984 ;37(2):165-170.doi:10.4327/jsnfs.37.165

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865744

作　　者：武藤 静子 ;水野 清子 ;伊東 明子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1969 ;22(1):37-42.doi:10.4327/jsnfs1949.22.37

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104254223

作　　者：武藤 静子 ;水野 清子

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1969 ;22(8):531-537.doi:10.4327/jsnfs1949.22.531

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104254302

作　　者：武藤 静子 ;水野 清子

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1969 ;22(8):538-542.doi:10.4327/jsnfs1949.22.538

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104254303

作　　者：武藤 静子 ;水野 清子

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1970 ;23(3):180-184.doi:10.4327/jsnfs1949.23.180

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104254356

作　　者：高田 亮平 ;齊藤 文雄 ;平井 信義 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1947 ;1(4):116-147.doi:10.4327/jsnfs1947.1.116

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551122

作　　者：田村 敦 ;馬場 春夫 ;田村 盈之輔 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1958 ;11(1):25-35.doi:10.4327/jsnfs1949.11.25

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551196

作　　者：長井 摂郎 ;橋本 タニ ;守山 玲子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1959 ;12(1):13-25.doi:10.4327/jsnfs1949.12.13

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551274

作　　者：柳沢 文正 ;高野 善七 ;小笠 原公 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1960 ;13(1):30-44.doi:10.4327/jsnfs1949.13.30

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551354

作　　者：武藤 静子 ;松島 富之助 ;柏原 貞子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1961 ;14(2):79-83.doi:10.4327/jsnfs1949.14.79

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551438