作　　者：勝田 啓子

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1997 ;44(12):917-924.doi:10.3136/nskkk.44.917

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288106

作　　者：勝田 啓子

出　　处：日本家政学会誌. 1987 ;38(4):275-281.doi:10.11428/jhej1987.38.275

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104807933

作　　者：勝田 啓子

出　　处：日本家政学会誌. 1987 ;38(4):283-291.doi:10.11428/jhej1987.38.283

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104807934

作　　者：勝田 啓子

出　　处：日本家政学会誌. 1987 ;38(8):711-718.doi:10.11428/jhej1987.38.711

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104807987

作　　者：斎藤 瑠美子 ;勝田 啓子

出　　处：日本家政学会誌. 1988 ;39(1):71-76.doi:10.11428/jhej1987.39.71

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104808013

作　　者：勝田 啓子

出　　处：日本家政学会誌. 1988 ;39(4):289-295.doi:10.11428/jhej1987.39.289

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104808084

作　　者：斎藤 瑠美子 ;勝田 啓子

出　　处：日本家政学会誌. 1988 ;39(4):349-356.doi:10.11428/jhej1987.39.349

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104808093

作　　者：斎藤 瑠美子 ;勝田 啓子

出　　处：日本家政学会誌. 1989 ;40(3):201-206.doi:10.11428/jhej1987.40.201

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104808241

作　　者：勝田 啓子

出　　处：日本家政学会誌. 1992 ;43(5):401-411.doi:10.11428/jhej1987.43.401

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104808716

作　　者：勝田 啓子

出　　处：日本家政学会誌. 1993 ;44(11):929-933.doi:10.11428/jhej1987.44.929

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104808805