作　　者：中井 進 ;中沢 英五郎 ;花本 秀生 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1979 ;74(6):402-405.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.74.402

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105213098

作　　者：花本 秀生 ;中井 進 ;中沢 英五郎 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1980 ;75(1):94-96.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.75.94

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105213161

作　　者：花本 秀生 ;中井 進 ;中沢 英五郎 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1980 ;75(2):167-172.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.75.167

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105213217

作　　者：花本 秀生 ;中井 進 ;中沢 英五郎 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1980 ;75(8):668-673.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.75.668

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105213309

作　　者：中井 進 ;花本 秀生 ;中沢 英五郎 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1981 ;76(10):651-654.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.76.651

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105213345

作　　者：原 昌道 ;吉沢 淑 ;高橋 康次郎 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1986 ;81(10):671-746.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.81.671

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文 章 ID：105214192

作　　者：植田 典子 ;西村 顕 ;松下 寛 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1988 ;83(10):713-714.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.83.713

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105214915

作　　者：永井 英雄 ;中沢 英五郎 ;三島 秀夫 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1988 ;83(3):195-200.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.83.195

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105214976

作　　者：近藤 恭一 ;三島 秀夫 ;竹村 成三 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1988 ;83(6):416-419.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.83.416

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215019

作　　者：木曾 邦明 ;野本 秀正 ;佐川 浩昭 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1988 ;83(9):627-651.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.83.627

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215067