作　　者：Markov, Ksenija ;Frece, Jadranka ;Čvek, Domagoj 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2010 ;XII(4):217-221.

出 版 社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文 章 ID：83061507

作　　者：Markov, Ksenija ;Frece, Jadranka ;Čvek, Domagoj 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2010 ;XII(4):217-221.

出 版 社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文 章 ID：83061508

作　　者：Trontel, Antonija ;Baršić, Vanda ;Slavica, Anita 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2010 ;48(3):352-361.

出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文 章 ID：83037036

作　　者：Trontel, Antonija ;Baršić, Vanda ;Slavica, Anita 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2010 ;48(3):352-361.

出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文 章 ID：83037037

作　　者：Trontel, Antonija ;Batušić, Ana ;Gusić, Ivana 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2011 ;49(1):75-82.

出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文 章 ID：83037104

作　　者：Trontel, Antonija ;Batušić, Ana ;Gusić, Ivana 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2011 ;49(1):75-82.

出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文 章 ID：83037105

作　　者：Slavica, Anita ;Trontel, Antonija

出　　处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2010 ;5(1-2):24-30.

出 版 社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista

文 章 ID：83042044

作　　者：Slavica, Anita ;Trontel, Antonija

出　　处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2010 ;5(1-2):24-30.

出 版 社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista

文 章 ID：83042045

作　　者：Trontel, Antonija ;Penava, Antonia ;Sučević, Jadranka 等

出　　处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2010 ;5(3-4):106-113.

出 版 社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista

文 章 ID：83042058

作　　者：Trontel, Antonija ;Penava, Antonia ;Sučević, Jadranka 等

出　　处：Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition. 2010 ;5(3-4):106-113.

出 版 社：Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista

文 章 ID：83042059