作　　者：Tamer Turgut ;Songül Çakmakçı

出　　处：Gida : Journal of Food. 2003 ;28(5).

出 版 社：Association of Food Technology, Turkey

文 章 ID：95381718

作　　者：Hasan Yetim ;Songül Çakmakçı

出　　处：Gida : Journal of Food. 1997 ;22(4).

出 版 社：Association of Food Technology, Turkey

文 章 ID：95382081

作　　者：Songül Çakmakçı

出　　处：Gida : Journal of Food. 1996 ;21(4).

出 版 社：Association of Food Technology, Turkey

文 章 ID：95382139

作　　者：Songül Çakmakçı

出　　处：Gida : Journal of Food. 1996 ;21(4).

出 版 社：Association of Food Technology, Turkey

文 章 ID：95382140

作　　者：Songül Çakmakçı ;Mustafa Şengül ;Abdullah Çağlar

出　　处：Gida : Journal of Food. 1995 ;20(4).

出 版 社：Association of Food Technology, Turkey

文 章 ID：95382202

作　　者：Songül Çakmakçı

出　　处：Gida : Journal of Food. 1994 ;19(1).

出 版 社：Association of Food Technology, Turkey

文 章 ID：95382242

作　　者：Songül Çakmakçı ;Ahmet Kurt

出　　处：Gida : Journal of Food. 1993 ;18(1).

出 版 社：Association of Food Technology, Turkey

文 章 ID：95382301

作　　者：Ahmet Kurt ;Songül Çakmakçı ;Abdullah Çağlar 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 1991 ;16(5).

出 版 社：Association of Food Technology, Turkey

文 章 ID：95382467