作　　者：Viccini, Graciele ;Mitchell, David A. ;Krieger, Nadia

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2003 ;41(3):191-201.

出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文 章 ID：90150712

作　　者：Lima, Valéria M. G. ;Krieger, Nadia ;Sarquis, Maria Inez M. 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2003 ;41(2):105-110.

出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文 章 ID：89311109

作　　者：Lima, Valéria M. G. ;Krieger, Nadia ;Sarquis, Maria Inez M. 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2003 ;41(2):105-110.

出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文 章 ID：89311110

作　　者：Viccini, Graciele ;Mitchell, David A. ;Krieger, Nadia

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2003 ;41(4):191-201.

出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文 章 ID：92892436

作　　者：Mitchell, David A. ;Vasudevan, Anant ;Linder, Maurine E. 等

出　　处：JLR Papers In Press. 2006 ;47(6):1118-1127.doi:10.1194/jlr.R600007-JLR200

出 版 社：American Society for Biochemistry and Molecular Biology

文 章 ID：46209420

作　　者：Mitchell, David A. ;von Meien, Oscar F. ;Luz Jr, Luiz Fernando L. 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2002 ;40(2):135-144.

出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文 章 ID：197027904

作　　者：Mitchell, David A. ;von Meien, Oscar F. ;Luz Jr, Luiz Fernando L. 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2002 ;40(2):135-144.

出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文 章 ID：197027905