1.Biochemical composition and protein quality assessment of autotrophic biomass of Chlorella vulgaris

作　　者：Humberto Joaquín Morris Quevedo ;María Magdalena Quintana Cabrales ;Ángel Almarales Arceo y Lisethy Hernández Nazario

出　　处：Revista Cubana de Alimentación y Nutrición. 1999 ;13(2).

出版社：Editorial Ciencias Médicas

文章 ID：47131742

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2.Combinaciones enzimáticas en la obtención de hidrolizados proteicos a partir de Chlorella vulgaris

作　　者：Humberto Joaquín Morris Quevedo ;Ángel Almarales Arceo ;Olimpia Carrillo Farnés y Roberto T. Abdala Díaz

出　　处：Revista Cubana de Alimentación y Nutrición. 2001 ;15(2).

出版社：Editorial Ciencias Médicas

文章 ID：46712762

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3.Aspectos bioquímicos de la recuperación de ratones Balb/c malnutridos con un hidrolizado proteico de Chlorella vulgaris

作　　者：Humberto Joaquín Morris Quevedo ;Leonardo Borges Quintana ;Clara Esther Martínez Manrique y Olimpia Carrillo Farnés

出　　处：Revista Cubana de Alimentación y Nutrición. 2002 ;16(1).

出版社：Editorial Ciencias Médicas

文章 ID：46712772

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4.Efecto de la luz en la concentración de micosteroles de Pleurotus ostreatus var. florida

作　　者：Rosa Catalina Bermúdez Savón ;Carlos Donoso Fernández ;Clara Esther Martínez Manrique 等

出　　处：Revista Cubana de Alimentación y Nutrición. 2002 ;16(1).

出版社：Editorial Ciencias Médicas

文章 ID：46712773

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	Humberto Joaquín Morris Quevedo	3篇
	Carlos Donoso Fernández	1篇
	Clara Esther Martínez Manrique	1篇
	Clara Esther Martínez Manrique y Olimpia Carrillo Farnés	1篇
	Edgar Iván Ramos Sevilla y Humberto Joaquín Morris Quevedo	1篇

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	Leonardo Borges Quintana	1篇
	María Magdalena Quintana Cabrales	1篇
	Olimpia Carrillo Farnés y Roberto T. Abdala Díaz	1篇
	Rosa Catalina Bermúdez Savón	1篇
	Ángel Almarales Arceo	1篇
	Ángel Almarales Arceo y Lisethy Hernández Nazario	1篇

	2002	2篇
	2001	1篇
	1999	1篇