作　　者：BANNWART, G. C. M. C. ;BOLINI, H. M. A. ;TOLEDO, M. C. F. 等

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2008 ;18(3):241-251.

出 版 社：

文 章 ID：186826199

作　　者：SIQUEIRA, P. B. ;BOLINI, H. M. A. ;MACEDO, G. A.

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2009 ;19(4):491-498.

出 版 社：

文 章 ID：186826291

作　　者：BRITO, C. A. K. ;BOLINI, H. M. A.

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2010 ;20(4):561-572.

出 版 社：

文 章 ID：186826398

作　　者：MARCELLINI, P. S. ;DELIZA, R. ;BOLINI, H. M. A.

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2009 ;17(2):143-150.

出 版 社：

文 章 ID：186826754

作　　者：MARCELLINI, P. S. ;CHAINHO, T. F. ;BOLINI, H. M. A.

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2009 ;16(2):177-182.

出 版 社：

文 章 ID：186826820

作　　者：ANTUNES, A. E. C. ;CAZETTO, T. F. ;BOLINI, H. M. A.

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2008 ;15(2):107-114.

出 版 社：

文 章 ID：186826855