作　　者：繆 冶煉 ;堀部 和雄 ;野口 明徳

出　　处：日本食品工学会誌. 2002 ;3(2):53-58.doi:10.11301/jsfe2000.3.53

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：103959012

作　　者：吉橋 忠 ;ホン グエン ティ トゥ ;スロジャナメタクン ビパ 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2007 ;54(3):105-112.doi:10.3136/nskkk.54.105

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105285905

作　　者：野口 明徳

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1984 ;31(8):546-547.doi:10.3136/nskkk1962.31.8_546

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287295

作　　者：野口 明徳 ;五十部 誠一郎

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1986 ;33(11):798-804.doi:10.3136/nskkk1962.33.11_798

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287366

作　　者：野口 明徳

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1995 ;42(12):1062.doi:10.3136/nskkk.42.1062

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287725

作　　者：朴 聖〓 ;金 道彦 ;植村 邦彦 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1995 ;42(8):569-574.doi:10.3136/nskkk.42.569

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287815

作　　者：植村 邦彦 ;五十部 誠一郎 ;野口 明徳

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1996 ;43(11):1190-1196.doi:10.3136/nskkk.43.1190

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287877

作　　者：今井 哲哉 ;植村 邦彦 ;吉崎 繁 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1996 ;43(12):1249-1255.doi:10.3136/nskkk.43.1249

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287889

作　　者：山田 浩司 ;野口 明徳 ;高橋 秀和

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1996 ;43(3):306-312.doi:10.3136/nskkk.43.306

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287932

作　　者：植村 邦彦 ;五十部 誠一郎 ;今井 哲哉 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1996 ;43(5):510-519.doi:10.3136/nskkk.43.510

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287965