作　　者：西牟田 守

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1983 ;36(5):367-371.doi:10.4327/jsnfs.36.367

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865700

作　　者：児玉 直子 ;西牟田 守 ;小野 桂子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1988 ;41(4):309-314.doi:10.4327/jsnfs.41.309

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866036

作　　者：梅垣 敬三 ;吉村 美香 ;西牟田 守 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1999 ;52(2):107-111.doi:10.4327/jsnfs.52.107

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866636

作　　者：渡邊 敏明 ;大串 美沙 ;前川 紫 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 2006 ;59(3):169-176.doi:10.4327/jsnfs.59.169

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866899

作　　者：鈴木 亜夕帆 ;渡邊 智子 ;渡邊 令子 等

出　　处：日本食生活学会誌. 2014 ;25(4):259-269.doi:10.2740/jisdh.25.259

出 版 社：Japan Association for the Integrated Study of Dietary Habits

文 章 ID：108504453