作　　者：畑 明美 ;緒方 邦安

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1969 ;22(9):644-648.doi:10.4327/jsnfs1949.22.644

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104254321

作　　者：福井 忠孝 ;佐々木 利英 ;宮崎 基嘉 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1961 ;14(1):7-36.doi:10.4327/jsnfs1949.14.7

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551428

作　　者：福井 忠孝 ;佐々木 利英 ;宮崎 基嘉 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1961 ;14(1):17-27.doi:10.4327/jsnfs1949.14.17

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551429

作　　者：福井 忠孝 ;佐々木 利英 ;宮崎 基嘉 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1961 ;14(1):27-36.doi:10.4327/jsnfs1949.14.27

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551430

作　　者：畑 明美 ;緒方 邦安

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1962 ;15(3):161-166.doi:10.4327/jsnfs1949.15.161

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551533

作　　者：畑 明美 ;邨田 卓夫 ;緒方 邦安

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1965 ;18(1):55-59.doi:10.4327/jsnfs1949.18.55

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551784

作　　者：畑 明美

出　　处：日本食品保蔵科学会誌. 1980 ;6(2):41.doi:10.5891/jafps1975.6.41

出 版 社：Japan Association of Food Preservation Scientists

文 章 ID：105560589

作　　者：畑 明美 ;緒方 邦安

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1971 ;24(9):485-488.doi:10.4327/jsnfs1949.24.485

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：194418569

作　　者：畑 明美 ;緒方 邦安

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1971 ;24(6):345-349.doi:10.4327/jsnfs1949.24.345

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：194423095