1.納豆中の水可溶性ビタミンK₂複合体について

作　　者：池田ひろ

出　　处：日本家政学会誌. 1992 ;43(7):643-648.doi:10.11428/jhej1987.43.643

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104808743

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2.米飯の性状と構造の関係について (第1報)

作　　者：池田ひろ ;木村利昭 ;佐伯幸弘等

出　　处：日本家政学会誌. 1996 ;47(9):877-887.doi:10.11428/jhej1987.47.877

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104809369

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3.炊飯における加熱速度の影響米飯の性状と構造の関係について (第2報)

作　　者：池田ひろ ;木村利昭 ;小川敬子等

出　　处：日本家政学会誌. 1997 ;48(10):875-884.doi:10.11428/jhej1987.48.875

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104809391

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4.炊飯過程中に溶出する糖成分の動向と米飯の食味について

作　　者：池田ひろ

出　　处：日本家政学会誌. 2001 ;52(5):401-409.doi:10.11428/jhej1987.52.401

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104810053

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5.日常生活における歩行とレモン摂取の変化が閉経期中高年女性の身体組成・血液生化学諸指標に与える影響

作　　者：佐藤公子 ;堂本時夫 ;平光正典等

出　　处：日本衛生学雑誌. 2014 ;69(1):39-48.doi:10.1265/jjh.69.39

出版社：The Japanese Society for Hygiene

文章 ID：104838513

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	三宅由希子	1篇

	佐伯幸弘	1篇
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	堂本時夫	1篇
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	预防医学、卫生学	1篇

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