作　　者：宮川 雄太 ;徳江 千代子 ;椎原 康史 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2005 ;52(3):125-130.doi:10.3136/nskkk.52.125

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105285704

作　　者：松本 光寛 ;李 範爽 ;外里 冨佐江 等

出　　处：産業衛生学雑誌. 2014 ;56(3):67-73.doi:10.1539/sangyoeisei.B13013

出 版 社：Japan Society for Occupational Health

文 章 ID：104542587