出 处:日本食品科学工学会誌. 2015 ;62(11):541-546.doi:10.3136/nskkk.62.541
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:148542713
作 者:井上 孝司 ;河原 (青山) 優美子 ;池田 成一郎 等
出 处:日本食品工学会誌. 2007 ;8(3):123-130.doi:10.11301/jsfe2000.8.123
出 版 社:Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
文 章 ID:103959167
作 者:植村 邦彦
出 处:日本食品工学会誌. 2008 ;9(4):221-228.doi:10.11301/jsfe2000.9.221
出 版 社:Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
文 章 ID:103959217
作 者:井上 孝司 ;河原(青山) 優美子 ;池田 成一郎 等
出 处:日本食品科学工学会誌. 2007 ;54(4):195-199.doi:10.3136/nskkk.54.195
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105285919
出 处:日本食品科学工学会誌. 2014 ;61(2):95-99.doi:10.3136/nskkk.61.95
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105286565
作 者:植村 邦彦
出 处:日本食品科学工学会誌. 1993 ;40(3):224.doi:10.3136/nskkk1962.40.224
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105287547
作 者:植村 邦彦
出 处:日本食品科学工学会誌. 1995 ;42(7):541.doi:10.3136/nskkk.42.541
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105287808
出 处:日本食品科学工学会誌. 1995 ;42(8):569-574.doi:10.3136/nskkk.42.569
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105287815
出 处:日本食品科学工学会誌. 1996 ;43(11):1190-1196.doi:10.3136/nskkk.43.1190
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105287877
出 处:日本食品科学工学会誌. 1996 ;43(12):1249-1255.doi:10.3136/nskkk.43.1249
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105287889