作　　者：松本 照代 ;北村 陽子 ;松石 昌典 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1987 ;40(5):419-425.doi:10.4327/jsnfs.40.419

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865979

作　　者：鈴木 裕 ;松本 照代 ;川村 信一郎

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1955 ;2(3):95-98.doi:10.3136/nskkk1953.2.95

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105173333

作　　者：松本 照代 ;鈴木 裕

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1955 ;2(4):147-151.doi:10.3136/nskkk1953.2.147

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105173347

作　　者：鈴木 裕 ;原正 敏 ;松本 照代

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1959 ;6(3):111-112.doi:10.3136/nskkk1953.6.111

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105173619

作　　者：久我 達郎 ;丸山 アキ子 ;高居 百合子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1958 ;11(1):5-15.doi:10.4327/jsnfs1949.11.5

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551194

作　　者：久我 達郎 ;丸山 アキ子 ;高居 百合子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1958 ;11(1):15-24.doi:10.4327/jsnfs1949.11.15

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551195

作　　者：磯部 しづ子 ;長嶺 晋吉 ;田村 盈之輔 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1962 ;15(1):29-46.doi:10.4327/jsnfs1949.15.29

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551514

作　　者：藤巻 正生 ;松本 照代

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1962 ;15(4):319-322.doi:10.4327/jsnfs1949.15.319

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551561

作　　者：岡村 保 ;松久 次雄 ;大宮 満男 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1967 ;20(2):116-124.doi:10.4327/jsnfs1949.20.116

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105552008

作　　者：松本 照代 ;北村 陽子 ;藤巻 正生

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1976 ;29(4):199-204.doi:10.4327/jsnfs1949.29.199

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：194425348