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	有全文链接	2篇
	有本地全文	1篇

出版年度

	1995	1篇
	1994	1篇
	1993	1篇

作者

	日野出恭子	3篇
	河村フジ子	3篇
	宮下朋子	1篇
	高柳茂代	1篇

来源期刊

日本家政学会誌

3篇

学科主题

服装工业、制鞋工业

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

日本

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("日野出恭子")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.ゼラチンゾルの冷却条件がゲル化に及ぼす影響

作　　者：河村フジ子 ;日野出恭子 ;宮下朋子等

出　　处：日本家政学会誌. 1993 ;44(5):363-368.doi:10.11428/jhej1987.44.363

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104808866

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2.ゼラチンゾルの冷却条件がゲルのレオロジー的特性に及ぼす影響

作　　者：日野出恭子 ;河村フジ子

出　　处：日本家政学会誌. 1994 ;45(2):131-136.doi:10.11428/jhej1987.45.131

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104808982

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3.市販ゼラチンの品質特性

作　　者：日野出恭子 ;河村フジ子

出　　处：日本家政学会誌. 1995 ;46(1):11-18.doi:10.11428/jhej1987.46.11

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104809073

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1

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