作　　者：山田 浩雄 ;久保田 正裕 ;磯田 圭哉

出　　处：日本森林学会誌. 2011 ;93(3):139-142.doi:10.4005/jjfs.93.139

出 版 社：The Japanese Forest Society

文 章 ID：105242907

作　　者：山田 浩一

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1974 ;21(4):188-195.doi:10.3136/nskkk1962.21.188

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287145

作　　者：山田 浩一

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1962 ;9(3):122-130.doi:10.3136/nskkk1962.9.122

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287615

作　　者：山田 浩司 ;野口 明徳 ;高橋 秀和

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1996 ;43(3):306-312.doi:10.3136/nskkk.43.306

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287932

作　　者：印南 敏 ;池上 幸江 ;中村 カホル 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1988 ;41(1):43-49.doi:10.4327/jsnfs.41.43

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865999

作　　者：山田 浩一

出　　处：日本醸造協会誌. 1979 ;74(10):637.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.74.637

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105212972

作　　者：梅垣 敬三 ;山田 浩 ;千葉 剛 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2013 ;54(4):282-289.doi:10.3358/shokueishi.54.282

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569844

作　　者：山田 浩一

出　　处：日本醸造協会誌. 1958 ;53(10):730-735.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.53.730

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105208778

作　　者：山田 浩一

出　　处：日本醸造協会誌. 1958 ;53(11):838-842.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.53.838

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105208797

作　　者：山田 浩一

出　　处：日本醸造協会誌. 1958 ;53(12):906-911.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.53.906

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105208811