作　　者：関 博麿 ;五島 孜郎 ;古武 弥人 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1965 ;18(1):33-46.doi:10.4327/jsnfs1949.18.33

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551781

作　　者：小畠 義樹 ;黒田 圭一 ;西出 英一 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1985 ;38(1):43-50.doi:10.4327/jsnfs.38.43

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865799

作　　者：黒田 圭一 ;小畠 義樹 ;久保田 美佳 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1985 ;38(4):291-299.doi:10.4327/jsnfs.38.291

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865826

作　　者：小畠 義樹 ;斎藤 衛郎 ;黒田 圭一 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1987 ;40(2):103-110.doi:10.4327/jsnfs.40.103

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865935

作　　者：小畠 義樹 ;黒田 圭一 ;山口 迪夫

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1988 ;41(1):23-28.doi:10.4327/jsnfs.41.23

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865996

作　　者：小畠 義樹 ;黒田 圭一 ;斎藤 衛郎 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1988 ;41(6):457-463.doi:10.4327/jsnfs.41.457

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866053

作　　者：小畠 義樹 ;黒田 圭一 ;西出 英一 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1989 ;42(5):369-375.doi:10.4327/jsnfs.42.369

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866104

作　　者：小畠 義樹 ;黒田 圭一 ;西出 英一 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1990 ;43(4):263-268.doi:10.4327/jsnfs.43.263

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866146

作　　者：細山田 康恵 ;古居 由紀 ;黒田 圭一 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1993 ;46(6):495-501.doi:10.4327/jsnfs.46.495

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866364

作　　者：細山田 康恵 ;黒田 圭一 ;小畠 義樹

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1996 ;49(2):95-100.doi:10.4327/jsnfs.49.95

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866491