作　　者：井部 明広 ;田端 節子 ;貞升 友紀 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2003 ;44(5):220-226.doi:10.3358/shokueishi.44.220

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569342

作　　者：石川 ふさ子 ;大石 充男 ;木村 圭介 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2004 ;45(3):150-155.doi:10.3358/shokueishi.45.150

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569383

作　　者：下井 俊子 ;井部 明広 ;田端 節子 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2004 ;45(6):332-338.doi:10.3358/shokueishi.45.332

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569413

作　　者：石川 ふさ子 ;大石 充男 ;新藤 哲也 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2005 ;46(3):93-98.doi:10.3358/shokueishi.46.93

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569430

作　　者：石川 ふさ子 ;大石 充男 ;新藤 哲也 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2008 ;49(5):339-346.doi:10.3358/shokueishi.49.339

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569592

作　　者：田原 正一 ;藤原 卓士 ;安井 明子 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2014 ;55(1):13-18.doi:10.3358/shokueishi.55.13

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569869

作　　者：安井 明子 ;大石 充男 ;早藤 知恵子 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2016 ;57(5):133-138.doi:10.3358/shokueishi.57.133

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：202584875