作　　者：植木 彩子 ;大塚 譲 ;今井 悦子

出　　处：日本家政学会誌. 2006 ;57(6):403-410.doi:10.11428/jhej.57.403

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104807416

作　　者：Truong Tuyet MAI ;石脇 亜紗子 ;能見 祐理 等

出　　处：日本家政学会誌. 2013 ;64(1):3-9.doi:10.11428/jhej.64.3

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104807834

作　　者：宮川 正美 ;大塚 譲

出　　处：日本家政学会誌. 1987 ;38(1):5-12.doi:10.11428/jhej1987.38.5

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104807864

作　　者：大塚 譲 ;竹内 久美子 ;吉岡 千尋 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1985 ;38(6):465-469.doi:10.4327/jsnfs.38.465

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865849

作　　者：藤田 宏美 ;清水 友里 ;大塚 譲 等

出　　处：日本家政学会誌. 2016 ;67(8):469-478.doi:10.11428/jhej.67.469

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：194549679

作　　者：曽根 保子 ;藤田 宏美 ;大塚 譲 等

出　　处：日本家政学会誌. 2018 ;69(11):746-756.doi:10.11428/jhej.69.746

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：221831863