作 者:Mitchell, David A. ;von Meien, Oscar F. ;Luz Jr, Luiz Fernando L. 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2002 ;40(2):135-144.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:197027904
作 者:Mitchell, David A. ;von Meien, Oscar F. ;Luz Jr, Luiz Fernando L. 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2002 ;40(2):135-144.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:197027905