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2篇

出版年度

	2016	1篇
	2008	1篇

作者

	Yoshimasa TSUJII	2篇
	Ikuo FUKUMOTO	1篇
	Katsumi TAKANO	1篇
	Shinji YATOMI	1篇
	髙野克己	1篇

来源期刊

	日本醸造協会誌	1篇
	日本食品保蔵科学会誌	1篇

学科主题

酿造工业

1篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Examination of the Effects of Plant-Sterol-Supplemented Processed Rice on Serum Cholesterol Level

作　　者：Yoshimasa TSUJII ;Ikuo FUKUMOTO ;Shinji YATOMI 等

出　　处：日本食品保蔵科学会誌. 2008 ;34(1):25-30.doi:10.5891/jafps.34.25

出版社：Japan Association of Food Preservation Scientists

文章 ID：216574709

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2.The Rice Endosperm Enzyme Action Effect the Eating Quality of Cooked Rice

作　　者：Yoshimasa TSUJII ;髙野克己

出　　处：日本醸造協会誌. 2016 ;111(9):570-579.doi:10.6013/jbrewsocjapan.111.570

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：216630937

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