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2篇

出版年度

	2020	1篇
	2017	1篇

作者

	Gabsoo DO	2篇
	Sadanori SASE	2篇
	Shigeaki UENO	2篇
	Tatsuro MAEDA	2篇
	Tetsuya ARAKI	2篇

	Yeonghwan BAE	2篇
	Masugu SATO	1篇
	Rika KOBAYASHI	1篇

来源期刊

日本食品工学会誌

2篇

学科主题

工业技术

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Yeonghwan BAE")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Determining the Internal Structure of Ice Cream Using Cryogenic Microtome Imaging and X-ray Computed Tomography

作　　者：Gabsoo DO ;Sadanori SASE ;Rika KOBAYASHI 等

出　　处：日本食品工学会誌. 2020 ;21(3):113-121.doi:10.11301/jsfe.20568

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：257735617

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2.Microscale to Macroscale Measurement of Bubbles in Frozen Materials with Cryogenic Microtome Spectral Imaging System

作　　者：Gabsoo DO ;Sadanori SASE ;Yeonghwan BAE 等

出　　处：日本食品工学会誌. 2017 ;18(3):125-132.doi:10.11301/jsfe.17496

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：211581126

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