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2篇

出版年度

2009

2篇

作者

	Chen, Ling	2篇
	Tang, Chuan-He	2篇
	Wang, Xian-Sheng	2篇
	Yang, Xiao-Quan	2篇

来源期刊

Food Technology and Biotechnology

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

克罗地亚

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Wang, Xian-Sheng")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Karakterizacija i antioksidativna svojstva hidrolizata proteina konoplje dobivenih pomoću enzima Neutrase®

作　　者：Wang, Xian-Sheng ;Tang, Chuan-He ;Chen, Ling 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2009 ;47(4):428-434.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：83036932

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2.Characterization and Antioxidant Properties of Hemp Protein Hydrolysates Obtained with Neutrase®

作　　者：Wang, Xian-Sheng ;Tang, Chuan-He ;Chen, Ling 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2009 ;47(4):428-434.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：83036933

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