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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	C Hanim	1篇
	L M Yusiati	1篇
	W L Barus	1篇
	Z Bachruddin	1篇

来源期刊

IOP Conference Series: Earth and Environmental Science

1篇

学科主题

环境科学、安全科学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

英国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("W L Barus")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of yellow sweet potato extract ( Ipomoea batatas L.) as a prebiotic source for the kinetics of fermentation and the production of lactic acid by Lactobacillus paracasei

作　　者：W L Barus ;Z Bachruddin ;C Hanim 等

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2021 ;686(1).doi:10.1088/1755-1315/686/1/012047

出版社：IOP Publishing

文章 ID：1031791231

文章详细

1

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