作　　者：Nailene de Freitas Ortega ;Otavio Maticoli Ferreira ;Viviane da Silva Mendoza 等

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2019 ;10(3):101-108.doi:10.3895/rebrapa.v10n3.8831

出 版 社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文 章 ID：260393643

作　　者：Viviane da Silva Mendoza ;Luana de Leon dos Santos ;Eliana Janet Sanjinez-Argadoña

出　　处：Evidência - Ciência e Biotecnologia. 2017 ;16(2):83-100.

出 版 社：Universidade do Oeste de Santa Catarina

文 章 ID：193148264

作　　者：Rodrigo Aparecido Jordan ;Eliana Janet Sanjinez-Argandoa ;Otávio Maticoli Ferreira 等

出　　处：Research, Society and Development. 2021 ;10(7):1-12.doi:10.33448/rsd-v10i7.16512

出 版 社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文 章 ID：1038247692