作　　者：Vidiany Aparecida Queiroz Santos ;Karin Martins Nunes ;Crispin Humberto Garcia Cruz

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2016 ;34(2).doi:10.5380/cep.v34i2.53183

出 版 社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文 章 ID：203608550

作　　者：Mário Antônio Alves da Cunha ;Arminda Almeida da Rosa ;Vidiany Aparecida Queiroz Santos

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2017 ;8(3):29-43.doi:10.3895/rebrapa.v8n3.3909

出 版 社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文 章 ID：210321354

作　　者：Catharina Calochi Pires de Carvalho ;Vidiany Aparecida Queiroz Santos ;Catierine Hirsch Werle 等

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2017 ;9(1):55-69.doi:10.3895/rebrapa.v9n1.4861

出 版 社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文 章 ID：218273418

作　　者：Vidiany Aparecida Queiroz Santos ;Bruna Caroline Silva Lima ;Crispin Humberto Garcia Cruz

出　　处：Holos Environment. 2016 ;16(1):01-13.doi:10.14295/holos.v16i1.10024

出 版 社：Centro de Estudos Ambientais - UNESP/Rio Claro

文 章 ID：185460271

作　　者：Aline Savi ;Gabrielle Cristina Calegari ;Vidiany Aparecida Queiroz Santos 等

出　　处：Journal of King Saud University - Science. 2020 ;32(1):636-642.doi:10.1016/j.jksus.2018.09.002

出 版 社：Elsevier

文 章 ID：1026294417

作　　者：Aline Poyer Farfus ;Sirlei Dias Teixeira ;Edimir Andrade Pereira 等

出　　处：Research, Society and Development. 2021 ;10(17):1-11.doi:10.33448/rsd-v10i17.24265

出 版 社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文 章 ID：1038244275