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	有本地全文	10篇
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出版年度

	2015	2篇
	2014	13篇
	2013	2篇

作者

	Sugeng Heri Suseno	17篇
	Ayu Fitri Izaki	6篇
	Nurjanah	6篇
	Bustami Ibrahim	5篇
	Saraswati	5篇

	Jeny Ernawati Tambunan	4篇
	Yosephina M.J. Batafor	4篇
	Erick Primada Akhmad Ikhsan	2篇
	Kustiariyah	2篇
	Neng Tanty Sofyana	2篇
	Pipih Suptijah	2篇
	Raja Roza Tirta Faradila	2篇
	Roni Nugraha	2篇
	Sri Hayati	2篇
	Septina Mugi Rahayu	1篇
	Tajul Aris Yang	1篇
	Wan Nadiah bt Wan Abdullah	1篇

来源期刊

	Advance Journal of Food Science and Technology	14篇
	Pakistan Journal of Nutrition	3篇

学科主题

	食品工业	14篇
	预防医学、卫生学	3篇

语种

英文

17篇

国别/地区

	英国	14篇
	巴基斯坦	3篇

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共 17 条记录

排序：全选导出：

1.Steroid Content of Some Species of Deep Sea Fish in Western Sumatra and Southern Java Ocean

作　　者：Sugeng Heri Suseno ;Erick Primada Akhmad Ikhsan ;Kustiariyah 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2013 ;5(11):1432-1435.

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：88409623

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2.Proximate, Fatty Acid Profile and Heavy Metal Content of Selected By-Catch Fish Species from Muara Angke, Indonesia

作　　者：Septina Mugi Rahayu ;Sugeng Heri Suseno ;Bustami Ibrahim

出　　处：Pakistan Journal of Nutrition. 2014 ;13(8):480-485.doi:10.3923/pjn.2014.480.485

出版社：Asian Network for Scientific Information

文章 ID：96695797

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3.Proximate, Fatty Acid, Amino Acid and Mineral Composition of Tuna ( Thunnus sp.) By-Product from West Sumatra Province, Indonesia

作　　者：Sugeng Heri Suseno

出　　处：Pakistan Journal of Nutrition. 2015 ;14(1):62-66.doi:10.3923/pjn.2015.62.66

出版社：Asian Network for Scientific Information

文章 ID：98200029

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4.Physicochemical Characteristics and Quality Parameters of Alkali-Refined Lemuru Oil from Banyuwangi, Indonesia

作　　者：Sugeng Heri Suseno ;Tajul Aris Yang ;Wan Nadiah bt Wan Abdullah 等

出　　处：Pakistan Journal of Nutrition. 2015 ;14(2):107-111.doi:10.3923/pjn.2015.107.111

出版社：Asian Network for Scientific Information

文章 ID：98200037

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5.Fatty Acid Profiles of Tropical Eel (Anguilla sp.,) By-products

作　　者：Sugeng Heri Suseno

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2014 ;6(6):802-806.

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：95464597

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6.Inventory and Extraction of Taurine from Deep Sea Fishes: Escolar (Lepidocybium flavobrunneum) and Lobster

作　　者：Sugeng Heri Suseno ;Sri Hayati ;Raja Roza Tirta Faradila 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2014 ;6(2):241-247.

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：93013940

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7.Inventory and Characterization of Sardine (Sardinella Sp.) Oil from Java Island-Indonesia

作　　者：Sugeng Heri Suseno ;Jeny Ernawati Tambunan ;Bustami Ibrahim 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2014 ;6(5):588-592.

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：93014002

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8.Improving the Quality of Sardine Oil from Bali-Indonesia Using Passive Filter (Centrifugation)

作　　者：Sugeng Heri Suseno ;Yosephina M.J. Batafor ;Nurjanah 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2014 ;6(5):609-615.

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：93014006

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9.Purification of Sardine Oil Using Adsorbent (Active Filter) of Scallop Shells, Carp Scales and Attapulgite

作　　者：Sugeng Heri Suseno ;Yosephina M.J. Batafor ;Nurjanah 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2014 ;6(5):616-621.

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：93014007

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10.Improving the Quality of Sardine Oil (Sardinella sp.) from Pekalongan-Indonesia Using Centrifugation and Adsorbents (Attapulgite, Bentonite and Zeolite)

作　　者：Sugeng Heri Suseno ;Jeny Ernawati Tambunan ;Bustami Ibrahim 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2014 ;6(5):622-628.

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：93014008

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