首页期刊浏览 2025年03月02日星期日

登录注册

全文

有本地全文

4篇

出版年度

	2011	3篇
	2008	1篇

作者

	Stanislav Sekretár	4篇
	František Kreps	3篇
	Jarmila Hlásniková	3篇
	Lenka Tmáková	3篇
	Lenka Vrbiková	3篇

Štefan Schmidt

3篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry	3篇
	Životné prostredie	1篇

学科主题

	食品工业	3篇
	环境科学基础理论	1篇

语种

斯洛伐克语

4篇

国别/地区

斯洛伐克

4篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Stanislav Sekretár")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.NATURAL SURFACTANTS AND THEIR USE IN FOOD INDUSTRY

作　　者：Lenka Tmáková ;Stanislav Sekretár ;Štefan Schmidt 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2011 ;5(4).doi:10.5219/170

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：83131002

文章详细全文下载
2.NATURAL SURFACTANTS AND THEIR USE IN FOOD INDUSTRY

作　　者：Lenka Tmáková ;Stanislav Sekretár ;Štefan Schmidt 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2011 ;5(4).doi:10.5219/170

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：82761225

文章详细全文下载
3.Riziko spojené s mikrovlnným ohrievaním potravín

作　　者：Stanislav Sekretár

出　　处：Životné prostredie. 2008 ;42(4):202-204.

出版社：Institute of Landscape Ecology of the Slovak Academy of Sciences

文章 ID：259710294

文章详细全文下载
4.NATURAL SURFACTANTS AND THEIR USE IN FOOD INDUSTRY

作　　者：Lenka Tmáková ;Stanislav Sekretár ;Štefan Schmidt 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2011 ;5(4):64-69.doi:10.5219/170

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：230803875

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：[email protected]

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有