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2篇

出版年度

	2018	1篇
	2014	1篇

作者

	Sawsan M. Abdul-Rahman	2篇
	Karam Kh. Chalob	1篇
	Kifah S. Doosh	1篇

来源期刊

	Pakistan Journal of Nutrition	1篇
	المجلة العراقية لبحوث السوق وحماية المستهلك	1篇

学科主题

	贸易经济	1篇
	预防医学、卫生学	1篇

语种

	英文	1篇
	阿拉伯语	1篇

国别/地区

巴基斯坦

1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Lysozyme Isolated from Hen Egg White in Elongation the Shelf Life of Iraqi Soft Cheese Made from Buffalo Milk

作　　者：Kifah S. Doosh ;Sawsan M. Abdul-Rahman

出　　处：Pakistan Journal of Nutrition. 2014 ;13(11):635-641.doi:10.3923/pjn.2014.635.641

出版社：Asian Network for Scientific Information

文章 ID：96695824

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2.ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF EDIBLE FILM FROM WHEY PROTIEN ISOLATE INCORPORTED WITH GREEN TEA EXTRACT AND ITS USE IN CHEESE COATIN

作　　者：Karam Kh. Chalob ;Sawsan M. Abdul-Rahman

出　　处：المجلة العراقية لبحوث السوق وحماية المستهلك. 2018 ;10(1):50-60.

出版社：Market Research and Consumer Protection Center

文章 ID：252058571

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