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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Samin TOUPAL	1篇
	Serap COŞANSU AKDEMİR	1篇
	Özge ASLAN	1篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

土耳其语

1篇

国别/地区

土耳其

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Samin TOUPAL")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.GROWTH KINETICS AND SURVIVAL OF LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS IN BLACK RICE MILK

作　　者：Serap COŞANSU AKDEMİR ;Samin TOUPAL ;Özge ASLAN

出　　处：Gida : Journal of Food. 2021 ;46(6):1440-1449.doi:10.15237/gida.GD21132

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：1036497475

文章详细

1

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