作　　者：İNCEDAYI, Bige ;TAMER, Canan Ece ;SINIR, Gülşah Özcan 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2016 ;36(1):171-178.doi:10.1590/1678-457X.0086

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：176217376

作　　者：TAMER, Canan Ece ;YEKELER, Fatma Zehra ;ÇOPUR, Ömer Utku 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2017 ;37(1):45-51.doi:10.1590/1678-457x.06016

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：199245582

作　　者：OZCAN SINIR, Gulsah ;SUNA, Senem ;INAN, Sevda 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2017 ;37(2):337-343.doi:10.1590/1678-457x.25416

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：199245624

作　　者：TAMER, Canan Ece ;YEKELER, Fatma Zehra ;ÇOPUR, Ömer Utku 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2017 ;(AHEAD):0-0.doi:10.1590/1678-457X.06016

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：196981043

作　　者：OZCAN SINIR, Gulsah ;SUNA, Senem ;INAN, Sevda 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2017 ;(AHEAD):0-0.doi:10.1590/1678-457x.25416

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：196981052

作　　者：Zerrin Ezgi KAHRAMAN ;Suna Senem ÖZDEMİR

出　　处：Megaron. 2017 ;12(4):619-634.doi:10.5505/megaron.2017.04834

出 版 社：KARE Publishing

文 章 ID：253549061