作 者:LIU, Chengxiao ;SUN, Erlian ;MENG, Wenjun 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2019 ;39:595-600.doi:10.1590/fst.28918
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:242326290