作　　者：Ratchanon CHANTANUSON ;Jian Long ZHU ;宮川 弥生 等

出　　处：日本食品工学会誌. 2018 ;19(4):191-196.doi:10.11301/jsfe.18526

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：230709519

作　　者：Chayakorn Karasuta ;Supakorn Sirimittagoon ;Ratchanon Chantanuson 等

出　　处：MATEC Web of Conferences. 2021 ;333:1-6.doi:10.1051/matecconf/202133305001

出 版 社：EDP Sciences

文 章 ID：1032364278

作　　者：Chayut Intarasuk ;Varong Pavarajarn ;Supakorn Sirimittagoon 等

出　　处：MATEC Web of Conferences. 2021 ;333:1-4.doi:10.1051/matecconf/202133305002

出 版 社：EDP Sciences

文 章 ID：1032364279

作　　者：小林 敬 ;Ratchanon CHANTANUSON ;奥山 奈名実 等

出　　处：日本食品工学会誌. 2022 ;23(1):35-44.doi:10.11301/jsfe.22606

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：1038588330