作　　者：Hülya Torun ;Faik Ahmet Ayaz ;Nesrin Colak 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2013 ;4(5):547-553.doi:10.4236/fns.2013.45070

出 版 社：Scientific Research Publishing

文 章 ID：87879700

作　　者：Faik Ahmet Ayaz ;Nesrin Colak ;Mujgan Topuz 等

出　　处：Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. 2015 ;65(4):251-260.doi:10.1515/pjfns-2015-0035

出 版 社：Walter de Gruyter GmbH

文 章 ID：148421761

作　　者：Nesrin Colak ;Hülya Torun ;Jiri Gruz 等

出　　处：Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. 2016 ;66(2):85-92.doi:10.1515/pjfns-2015-0053

出 版 社：Walter de Gruyter GmbH

文 章 ID：175795427

作　　者：Nesrin Colak ;Yakup Kolcuoglu ;Petr Tarkowski 等

出　　处：Journal of Food and Nutrition Research. 2017 ;5(12):874-881.doi:10.12691/jfnr-5-12-1

出 版 社：Science and Education Publishing

文 章 ID：210834315